大蒜周報：產(chǎn)區(qū)炒作情緒高漲 大蒜價格震蕩上行（20210129-0204）

電子盤連漲 大蒜價格震蕩上行 一、本周行情綜述 本周主產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價格再次小漲，周邊產(chǎn)區(qū)貨源集中至金鄉(xiāng)交易，其中河南產(chǎn)區(qū)剩余庫存量偏低臨近春節(jié)，部分存貨商返鄉(xiāng)過年，市場交易人數(shù)減少，剩余存貨商出貨心態(tài)穩(wěn)定堅持要價，熱需貨源以蒜米料、南亞、中東等低價位混級為主，市場人氣尚可，電子盤盤面大漲帶動現(xiàn)貨跟漲，存貨商出價堅挺，實際出庫量遞減。

周評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20251118）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性不高，維持按需走貨炒家介入力度不佳，換手率不高價格平穩(wěn)，主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel月報：10月大蒜月度行情報告

環(huán)比上漲0.13元/斤，漲幅為4.87%10月為大蒜庫內(nèi)交易的第2個月份，也處于新季大蒜種植季由于今年種植季降雨從9月底至10月中下旬，田間積水泥濘，集中種植推遲到本月中下旬，工人緊張，出口訂單有所下降但由于連日降雨推升后期看漲情緒，炒家介入后令庫內(nèi)蒜交易活躍，換手率較高整體價格較九月有不明顯上升10月下旬降雨停止后各產(chǎn)區(qū)種植進展較快，月底平均種植進度在七到八成，部分小產(chǎn)區(qū)達到九成天氣因素利好逐步消失，價格回歸基本面邏輯，行情企穩(wěn)。

月評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20251016）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源增加，賣家積極出貨，短炒商家出貨意愿較高買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率尚可主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒎€(wěn)硬（20251014）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性較高，炒家介入，價格上漲，走貨速度尚可。

市場提示

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒎€(wěn)硬（20251013）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性較高，炒家介入，價格上漲，走貨速度尚可。

市場提示

Mysteel日報：蒜區(qū)持續(xù)降雨，推升大蒜價格

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性較高，炒家介入，價格上漲，走貨速度尚可。

日評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20251011）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性較高，炒家介入，價格上漲，走貨速度尚可主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源本次價格上漲主要基于連續(xù)陰雨天氣影響下，新季大蒜種植推遲帶來的上漲預期 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel周報：本周大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價格庫蒜行情穩(wěn)硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.98元/斤，環(huán)比增幅為29.10%去年同期收購價格指數(shù)為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價格上漲的主要原因為：本周各大產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，令供應端貨源少，賣家出貨積極性低部分市場有價無市，買家也有所減少，采購多以剛需拿貨為主價格在此環(huán)境下稍有提振本產(chǎn)季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無炒作商家對于未來預期一致看空。

周評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

儲存商儲存成本中收購成本占比約95%，收購價格高低對于儲存商來說至關重要 從6-8月份約均價來看，呈現(xiàn)6月＜7月＜8月的特點從盈利空間來看，6月收購的商家利潤最大，其次為7月收購的商家，其次為8月收購的商家出貨節(jié)點多數(shù)選擇在春節(jié)前出貨節(jié)后炒貨商盈利空間小另外3月份以后出手商家逐步虧損從產(chǎn)區(qū)投資來看，整體蘭陵產(chǎn)區(qū)及萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜價格整體較為堅挺，盈利空間較大 （備注：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團隊對于全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤進行長期監(jiān)測，主要追蹤規(guī)格為：山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級、河南杞縣雜交紅蒜普標印尼貨、河南中牟縣縣雜交紅蒜普標印尼貨、江蘇邳州雜交紅蒜6.5cm凈蒜、山東蘭陵四六瓣白蒜印尼貨以及山東萊蕪雜交紅蒜統(tǒng)貨。

熱點分析

Mysteel周報：大蒜市場交易不溫不火，老百姓惜售儲存商謹慎（6.12-6.19）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至6月19日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.31元/斤，環(huán)比減幅為17.6%去年同期收購價格指數(shù)為3.73元/斤，同比跌幅38.12%價格下跌的主要原因市場交投熱度平平供應端農(nóng)戶惜售，儲存商拿貨積極性不高，市場按需拿貨為主，交投氛圍不熱，換手率低，無炒作商家對于未來預期一致看空當前各產(chǎn)區(qū)大蒜全干，但市場預期未來大蒜供應端體量大且增種概率大，收購謹慎，觀望市場為主。

周評

Mysteel周報：本周大蒜價格穩(wěn)硬運行，庫存依舊利好（2.27-3.6）

本周大蒜價格庫蒜行情偏弱運行截至3月6日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.41元/斤，環(huán)比漲幅3.07%；去年同期均價為3.97元/斤，漲幅為10.93%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格偏強震蕩走勢為主市場供應端貨源有所增加，賣家堅持底價賣貨，內(nèi)銷市場剛需采購為主，有少量短炒商家但本周價格仍處于近幾年高位，下游拿貨速度有所放緩產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評

Mysteel月報：2月大蒜月度行情報告

2月Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為4.36元/斤，同比上漲0.91元/斤，漲幅為26.38%2月全國大蒜走量較上月有所放緩，儲存商整體盈利空間尚可，心態(tài)穩(wěn)健，正常出貨采購商維持剛需拿貨，走貨速度尚可炒家在價格高位下謹慎，換手率低出口訂單發(fā)貨正常蒜米企業(yè)走量一般，蒜片市場整體活躍度較弱

月評

Mysteel日報：預計明日大蒜價格平穩(wěn)運行

4.市場總結及預測：今日大蒜庫內(nèi)蒜交投活躍度不高，市場維持剛需拿貨，炒家不多，采購積極性平平， 預計大蒜價格短期內(nèi)維持平穩(wěn)走勢運行

日評

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜行情動態(tài)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜行情動態(tài)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜價格速遞

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜價格穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫內(nèi)蒜價格穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格